Скрыто

Дизайн-проект ресторана молекулярной кухни

Участник конкурса Batimat Inside 2018

Номинация: "Общественное пространство"

Авторский коллектив: Баязитова Софья, Круталевич Светлана, РГУ имени А.Н. Косыгина (г. Москва)

Требовалось создать интерьерное решение, отвечающее тематике заведения. В первом зале находится зона барной стойки, от которой расходятся извилистые декоративные элементы, напоминающие украшения блюд молекулярной кухни. Под потолком, над баром, расположен декоративный элемент в виде молекулярного инжира. Освещение - стеклянные потолочные светильники, напоминающие прозрачные молекулы, застывшие в воздухе. Во втором зале мебель и светильники отображают молекулы и процессы, происходящие в еде. Стены в интерьере остаются белыми и служат фоном, некой тарелкой для блюд молекулярной кухни.

8aaf45935c883124371f37975e761e07.jpg

5a57cfa8eb6a0e1ec1150a755fe7b9ce.jpg

a1dc4376881ce5c234a19ef34640a4f0.jpg

926b0216aa31935de3498c73a50d352e.jpg

66b5301353ed4317d51e85dba3529083.jpg

e86a11b0cbde324e426e4f32d2116889.jpg

f02f347ed437a43fcbad6308d151e237.jpg

a9680cc3c886f330aebbe8e07a60283f.jpg

657f388d76fc21924fece93b9a6d6298.jpg

7f80a2c9c992c52b3710e42ed6635b0a.jpg

Комментарии