История кухни. Часть 1

Кухни будущего в настоящем.

В салоне HANAK представлены кухни самых разных стилей и форматов – от сдержанной классики до сверкающих и выгнутых футуристических конструкций. Гладкие поверхности ласкают глаз и приятны на ощупь, внутренние ящики радуют продуманностью – всё очень функционально и эргономично. Татьяна Комарова, член Совета Директоров представительства HANAK в России, с увлечением показывает новую экспозицию и рассказывает об особенностях и преимуществах компании.

- Татьяна, фабрика HANAK производит самую разную мебель – гостиные, детские, кабинеты... Но в первую очередь речь идёт именно о кухнях. Почему?

- Во-первых, традиционно сложилось так, что кухня – это сердце дома, и вся жизнь вертится именно вокруг домашнего очага. Тем более, в наше время принято проектировать кухни, совмещённые с гостиной, так что получается большое многофункциональное пространство, позволяющее и домочадцам, и гостям чувствовать себя максимально комфортно.

Во-вторых, именно с кухонь начиналась история компании HANAK. Ещё до 2-й Мировой войны Йозеф Ганак – краснодеревщик, своими руками делавший очень качественную и дорогостоящую мебель для архиепископского замка, открыл маленькую фабрику по производству мебели. В советские времена он не смог продолжать своё дело, но в 90-е гг. его сын Станислав возродил семейное предприятие, начав производить именно кухни. Сейчас во главе производства стоит уже внук Йозефа, а компания изготавливает практически любую корпусную мебель. От кухонь мы постепенно переходим к тому, что это мебель для дома в целом, позволяющая создать интерьер в едином стиле.

Нашему сотрудничеству – уже 18 лет, и нам просто повезло найти такого замечательного, активно развивающегося партнёра. В 1998 г., в начале наших отношений, это была небольшая фабрика кухонной мебели, а сейчас мы имеем дело с гигантским производством, которое продолжает расти. Кроме того, семья Ганак очень надёжна в деловом плане – строго соблюдает все договорённости и абсолютно честна и открыта в отношениях.

И мы – единственный эксклюзивный представитель этой фабрики на территории Российской Федерации с 1998 г.

- Очевидно, что мебель HANAK – нечто большее, чем просто красивый и качественный продукт. В чём уникальность бренда?

- Фабрика производит и поставляет не отдельные элементы, которые нужно потом собирать на местных заводах, а готовый продукт и практически все необходимые детали. Мы всё делаем под заказ. Любая мебель, любая кухня создается индивидуально, под каждого конкретного клиента, с учётом его проекта, дизайна, размеров и конфигурации помещений. Конечно, мы стараемся сформировать каждый конкретный заказ из стандартных элементов, база которых огромна. Можно сказать, что мы предлагаем универсальный конструктор для дизайнера. Но если по какой-то причине необходимо сделать кухню, скажем, на 2 см больше, чтобы точно вписать её в пространство, или, если нужен элемент с определенным радиусом, то это тоже можно сделать. При этом уникальные заказные детали будут абсолютно идентичны универсальным элементам, так как их делают на одном производстве.

На фоне активного развития и использования новых технологий, фабрика ухитряется сохранять семейные традиции краснодеревщиков. На фабрике сохранился цех ручной работы, где есть возможность сделать какую-то совершенно уникальную вещь, использовать сочетания разных материалов. Например, можно сделать гарнитур, покрытый патиной – это всегда делается вручную, как и карнизы для кухонь. Можно сделать очень качественные гнутые фасады, гнутые элементы – одна из отличительных черт фабрики. Так что, если дизайнер разработал какой-то эксклюзивный предмет мебели, его вполне можно реализовать.

- Насколько востребовано такое эксклюзивное производство?

- Чем дальше, тем больше люди хотят окружать себя именно уникальными вещами. Это в 90-е годы все хотели просто «сделать красиво», сейчас мы пришли к тому, что «красиво» могут сделать все. Существует огромное количество товаров массового потребления, а людям хочется выразить свою индивидуальность. Эта тенденция прослеживается во всём – в одежде, увлечениях, еде, и, конечно же, в дизайне интерьеров.

К тому же, просто красивого гарнитура для комфорта и безопасности на кухне недостаточно. Очень важна функциональность и эргономика. Декор кухонного фасада может быть на любой «вкус и цвет», но внутри шкафы устроены так, чтобы человеку на кухне было удобно. Всё вместе – результат новейших технологий, которые применяются на производстве.

Наши региональные дилеры, приезжая на завод, бывают просто потрясены современными роботизированными линиями и высокотехнологичным оборудованием. А ведь это люди, которые работают с высокими брендами Германии и Италии.

- В чем секрет такого впечатляющего технологического развития?

- Чехия сейчас активно и динамично развивается, в стране очень приятный инвестиционный климат для европейских компаний. Чехия вообще очень индустриальная страна, с очень высоким качеством производства. И люди там трудолюбивые, пунктуальные и аккуратные.

Станислав Ганак ежегодно получает инвестиции от Европейской Унии, от Европейского Союза, для этого ему каждый раз приходится подготовить серьёзнейший пакет документов, которые проходят через огромную систему согласований, условий, обоснований и т.п. Но благодаря этой работе каждый год на фабрике появляется новый цех, новая линия.

- И что дают эти технологии на практике? 

- Высокотехнологичное производство обеспечивает уникальное качество. Например, каждый лаковый фасад или деталь покрыт семью слоями лака, причём не только снаружи, но и внутри. 

Каждый слой лака обрабатывается отвердевающими лампами, последние два или три финишных слоя наносятся в специальной вакуумной камере, куда не попадает ни пылинки – то есть, последние этапы обработки происходят в совершенно стерильной чистоте. Всё продумано буквально до мелочей, чтобы обеспечить и качество, и технологичность, и безопасность, и комфортные условия работы.

Линия по производству корпусов мебели – роботизированная. Детали и элементы шкафов склеиваются, а не скручиваются шурупами. После сборки, робот слегка прессует каждый шкаф, проверяя геометрию всех углов. Это очень важно при производстве кухонь с выдвижными элементами. Чтобы ящики идеально выдвигались и задвигались, шкафы должны быть идеальной геометрии. Производитель гарантирует, что со временем, в процессе эксплуатации шкафа стенки не начнут «ходить» и перекашиваться.

- Значит, мебель отличается большой надёжностью и износостойкостью?

- Да, конечно. Плюс ко всему, когда фабрика выходила на американский рынок, она адаптировала свою продукцию под требования США – а у них особые условия по поводу водостойкости продукции. На фабрике используется специальная обработка кромки и особые клеи, так что при необходимости мебель HANAK может выдержать потоп и наводнение. К тому же она обладает особой огнестойкостью.

Самое пристальное внимание производитель уделяет экологичности и безопасности. Очень важно, из какого сырья делается мебель, в первую очередь, корпус. В данном случае в ход идёт ДСП высочайшего качества, в котором отсутствуют фенолы и формальдегиды – там в принципе нет связующих смол. Это немецкое ДСП класса CARBс нулевым выбросом вредных веществ, поскольку их там просто нет. Каждая партия закупаемого ДСП проходит проверку, что подтверждает индивидуальный сертификат качества партии.

- Использование новейших технологий требует серьезных исследовательских разработок – кто этим занимается?

- При фабрике работает очень серьёзное конструкторское бюро, своя команда инженеров. Но для того, чтобы купить оборудование или применять актуальные технологии, необходимо также быть в курсе того, что появляется на рынке. Например, фурнитуру HANAK закупает на специализированной фабрике BLUM, они работают вместе уже много лет. И именно фабрика HANAK в первых рядах внедряет все новые современные проверенные технологические разработки.

Чтобы защититься от подделок, они постоянно внедряют новые системы выдвижных механизмов, а старые перестают производить. Например, система «TANDEMBOX» на данный момент устарела, существует большое количество контрафактной продукции из Азии. Сегодня появилась новая система выдвижных механизмов «LEGRABOX», с доводчиками «BLUMOTION». Фабрика HANAK, одна из немногих уже полностью перешла на эту новую эргономичную систему, за которой будущее.

- Вероятно, помимо конструкторов, на фабрике работают ещё и дизайнеры?

- Сотрудники фабрики не претендуют на то, чтобы быть дизайнерами, они просто предлагают дизайнерам-архитекторам современнейший и очень качественный конструктор для воплощения проекта. Есть набор стандартных элементов, который предоставляет возможность создавать любые нестандартные формы.

Но, при этом, регулярно приезжая в Милан на выставку, я вижу, что вещи, только-только входящие в моду, уже выставлены у нас в салоне. Ведь для того, чтобы показать новые кухни на выставке, нужно за два года заказать материалы соответствующим производителям. А поскольку HANAK сотрудничает с самыми лучшими производителями материалов, продукция фабрики всегда оказывается на пике тренда.

- В итоге получается элитный продукт в достаточно высокой ценовой категории. А что делать, если кухня пришла и не вписалась в интерьер – например, неправильно назвали размеры?

- Наша политика – не просто привезти мебель европейского качества, но и оказывать сервис европейского качества.

Перед окончательным формированием заказа мы почти всегда делаем контрольный замер, чтобы учесть все возможные риски. Ведь помимо габаритных размеров помещения, есть окна, батареи, трубы, стояки – множество нюансов, которые необходимо принимать во внимание. Помимо замера, мы обеспечиваем сборку и дальнейшее сервисное обслуживание. Здесь действует бригада сертифицированных технологов-сборщиков, все хорошо обучены, проверены и надёжны.

У нас работают профессиональные дизайнеры-консультанты с большим опытом работы, которые бывают на фабрике, периодически проходят повышение квалификации, ездят на миланские выставки. Они предоставляют великолепного качества визуализации, спроектированные в 3D программе с учётом дизайна помещения, так что клиент может посмотреть, как мебель будет сочетаться с его плиткой, люстрой и т.п.

Кроме того, 3D программа считает стоимость, исключая ошибки. Когда проект нарисован и согласован, спецификация формируется автоматически, и эта спецификация едина для всей России. Мы используем французскую программу, адаптированную под технологии фабрики с библиотеками стандартных элементов и возможностью рассчитать нестандартные. В спецификации с указанием себестоимости всё прозрачно.

Ценовая категория действительно приличная, потому что при изготовлении мебели используются только самые лучшие и качественные материалы и комплектующие – такую политику выбрал Станислав Ганак. У нас есть одна лимитированная линейка с ограниченным количеством размеров, цветов и материалов по достаточно экономичным ценам, «Germanycollection», которая может удовлетворить потребности, например, молодой современной семьи, которая выбирает качество и безопасность. Но в целом, такого качества шкафы, которые приходят уже в собранном виде, каждый в своей упаковке, конечно же, не могут стоить дёшево.

- А как обстоят дела с логистикой уже готовых предметов?

- За двадцать лет опыта мы отработали систему логистики. Да, в шкафах мы возим воздух, и это влияет на стоимость. Но с учётом того, что мы везём аккуратно уложенный шкаф в сборе в индивидуальной упаковке, разница в цене вполне оправданная, ведь таким образом мы сохраняем качество и долговечность мебели. У нас 5 салонов в Москве и 2 фирменных салона в регионах. В месяц приходит несколько машин, срок поставки примерно 2-2,5 месяца – ждать мебель из Чехии приходится не на много дольше, чем из России.

- И в итоге, клиент может получить абсолютно уникальный продукт с дизайном, полностью адаптированным под проект дома или квартиры?

- Да, а также под его потребности в самовыражении. Кто-то хочет купить бренд, а кто-то – уникальный товар, который будет соответствовать его индивидуальности. Мебель HANAK будет действительно уникальной, ведь её можно купить только у нас. Можно быть уверенным, что это будет товар исключительного качества, недоступного для товаров массового потребления. И, кроме того, он будет абсолютно безопасным, экологичным и очень удобным!